La misma establece la obligatoriedad de brindar protección a los animales, de manera de impedir su maltrato, desprotección, crueldad, abandono y su caza.
El doctor Albarracín participó junto con Domingo Faustino Sarmiento, entre otros, en la Fundación Argentina Protectora de Animales, creada en el año 1879.
Por iniciativa de la Sociedad Protectora de Animales se eligió esta fecha para conmemorar el Día del Animal.
